什錦腐皮巻
五目湯葉巻
5508
JANコード:4528845005081
高級感溢れる點心。しっかりと味付けがしてある具が入っているので、調理のソースと片栗粉は控えめに。
[内容量]
25g×50ヶ×6p×2合
[調理方法]
170℃で揚げてから、1)醤油ベースのソースで煮込み、片栗粉をまわす。(上海風)2)蠔油ベースのとろみをつけ5分蒸す。(広東風)
重量
100g当たり
カロリー
229
kcal
タンパク質
11.9
g
脂質
14.7
g
炭水化物
12.3
g
ナトリウム
277.9
mg
塩分相当量
0.7
g
含水率
60.2
%