MASSIO MOSCONI 添加物を一切使わない、純粋で高品質なオリーブオイル

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イタリア・マルケ州から生まれたこだわりの純正オリーブオイル。

マッシモ・モスコーニ農園は、大地への愛と地域性の尊重、そして伝統の継承を目指して2012年に生まれました。私たちは10月の中旬から11月の上旬にかけてオリーブの実を収穫し、その日のうちに搾ります。収穫から搾汁までの時間を最短にすることで、オリーブの実の変質を抑え、オリーブオイルの持つ化学特性や感覚刺激特性を保持できるのです。オリーブオイルは太古の時代より常に人々とともにありました。だからこそ、その本来の性質はしっかりと守り続けられなければならないと考えています。

モスコーニさん、新宿花園神社の酉の市にて。
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エキストラバージンオリーブオイルリズヴェリオ

1080-1
JANコード:4528845010801

グリーンアーモンドとカルチョーフィーの様な香り、その奥にあるローズマリーと青りんごの様な香りが特徴。苦みと辛みのバランスが絶妙で、炭火焼きの肉、野菜サラダなどに。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

エキストラバージンオリーブオイルレスピーロ

1080-2
JANコード:4528845010818

ハーブの味わいと口いっぱいに広がるアーモンドとカルチョーフィー(アーティチョーク)の様な香り、スパイス風味が特徴です。牛肉料理やゆで野菜、豆のスープなどに。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

エキストラバージンオリーブオイルメナージュ・ア・トロワ

1080-3
JANコード:4528845010825

ハーブとグリーンアーモンド、トマトの様な香りが特徴。スパイシーな後味も魅力です。野菜や豆のスープのほか、トマトソースやミートソースに使っても。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

エキストラバージンオリーブオイルアッブラッチオ

1080-1
JANコード:4528845010832

焙煎アーモンドとカルチョーフィー、トマトの様な香り。繊細な味わいで、どのような料理にもよく合う汎用性があります。なかでも野菜料理との相性は抜群。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

エキストラバージンオリーブオイルオーパス

1080-2
JANコード:4528845010849

最初にアーモンド、トマトの様な味、最後に辛みが広がります。野菜料理や豆のスープ、ブルスケッタなどに。2015年ニューヨークインターナショナルオリーブオイルコンペティション金賞受賞。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

エキストラバージンオリーブオイルスッスーロ

1080-3
JANコード:4528845010856

アーモンド、野草とカルチョーフィーの様な香りとともにその味が豊かに広がります。ホワイト・ミート、煮込みや魚のグリル、ブルスケッタ、野菜サラダや茹で野菜、野菜ソースやトマトソースによく合います。

[内容量]
92g×12本
[ケースサイズ]
140mm×180mm×190mm
[原産国]
イタリア

下記サイトより亜細亜食品株式会社 国際部の製品をご購入いただけます。

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